2014-02-09 ピザを焼く 小麦粉をこねて生地を作る。寝かせた生地を薄く伸ばし、ソースと具材を載せてオーブンで15分。ピザを焼く。 ピザが食べたかった。アッツアツでチーズと生地が多少焦げていて齧るとカリカリと音が鳴るようなピザが。出前だと2,000円、イタ飯屋だと700円、スーパーの冷凍だと300円。手間がかかるものの、自分で作るとあっつあつで美味しいピザが焼けるらしい。 オーブンを睨みながら美味しくなあれと祈る。